MARISCO

Son animales de mar o de rio comestible, que no tienene vertebras o huesos, que pueden tener una concha externa o simplemente estan cubiertos por una concha transparente, calcárea, blanda y quebradiza, cubriendo e cuerpo blando y gelatinoso.

CLASIFICACIÓN
☼CRUSTACEOS: langosta, cangrejo.
☼MOLUSCOS DE CAPARAZÓN: almejas y ostras.
☼MOLUSCOS SIN CAPARAZÓN: calamares, pulpos.